Агар-Агар Grаsаr Е900 100 г

Продукт используют в кондитерской промышленности при производстве мармелада, желе, для получения мясных и рыбных студней, при изготовлении мороженого, где он предотвращает образование кристалликов льда, а также при осветлении соков. Его получают из морских водорослей (анфельция, геллидиум, грациллярия, эухеум). Агар - самый сильный желирующий агент.
Производство : Китай
Использовать до 20.10.2020 г.