Какао-масло в каллетах "Callebaut" Бельгия 50 г

Для создания барьерного слоя в изделиях с кремовой начинкой
для предотвращения размокания хрустящих компонентов;
- Как добавка к шоколаду для улучшения его текучести;
- Для смешивания красителей и введения в жидкий шоколад для получения покрытия «велюр».
-Температура хранения ни в коем случае не должна превышать 30 градусов.
Производитель: Cacao Barry, Бельгия.