Агар-Агар Е900 50 г


Агар-Агар Е900 50 г
210 руб
В наличии: 11
Состав: Пищевая добавка E 406.
Продукт используют в кондитерской промышленности при производстве мармелада, желе, для получения мясных и рыбных студней, при изготовлении мороженого, где он предотвращает образование кристалликов льда, а также при осветлении соков. Его получают из морских водорослей (анфельция, геллидиум, грациллярия, эухеум). Агар - самый сильный желирующий агент.
Производство : Китай