Шоколад темный 66% кувертюр Mexique "Cacao Barry" Франция 50г


Шоколад темный 66% кувертюр Mexique "Cacao Barry" Франция 50г
Товар снят с продажи
Состав: какао 66%
Пищевая ценность(100г): Белки 7,8г Жиры 38,6г Углеводы 35,8г
Энергетическая ценность (100г): 525 ккал
Происхождение какао-бобов: какао-бобы сорта Форастеро.
Степень текучести: 3 из 5
Область применения: рекомендуется для приготовления ганашей, муссов, кремов,для формования и покрытия кондитерских изделий.